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先日2年生の学生が、カクテル演習の授業の中で作ったオリジナルのカクテルを、職員室まで届けてくれました！

ブルーハワイ・いちごのシロップの中に、グレープフルーツのシャーベットが入っており、

爽やかで飲みやすい、すっきりとしたお味で癒されました

授業で演習を重ねていくうちにどんどんカクテルのレベルも上達してきたようです

来年の2月にはホテル学科・ブライダル学科の学生合同で模擬結婚式・模擬披露宴実習が行われるので、

そこで集大成としてオリジナルのカクテルを振る舞います♪  今から楽しみですね！