学科案内 CASTWELLの学科・コースについてご紹介します 学科案内 CASTWELLの学科・コースについてご紹介します

お客様に感動していただくことが、ホテルで働くキャストの喜び。

HOTEL
COURSE

ホテル学科ホテルコース

お客様の笑顔や感謝の気持ちをいただいた時、キャストは真の喜びに出会えます。
そのために必要なホスピタリティマインドをしっかりと身に付けます。

目指せる職業

  • フロントクラーク

    フロントクラーク

    チェックインからチェックアウトまで、お客様の快適なホテル滞在をサポートします。

  • バーテンダー

    バーテンダー

    専門知識と豊富な経験によりお食事やドリンクの提供を行い、お客様の貴重なひと時の演出を行うプロです。

  • ベルパーソン

    ベルパーソン

    チェックイン時、お客様をお部屋まで案内する、おもてなしの心あふれるお仕事です。

その他の職業

  • ドアマン
  • コンシェルジュ
  • バトラー
  • ウェイター・ウェイトレス
  • ソムリエ
  • バンケットスタッフ
  • ハウスキーパー
  • リザベーションクラーク
  • 営業・企画 など

お客様を笑顔にできる
おもてなしのプロになる

  • ホテルの業務を幅広く網羅!

    フロントや料飲部門など、ホテルの業務について幅広く学び、さまざまな業種に対応する柔軟性を身に付けます。

  • 料飲の知識と技術が身に付く!

    カクテル・ワインなどの知識やレストランサービスの技術を基礎から学びます。ホテルコースでは演習を通して更に高い技術を習得します。

  • リアルな環境で実践力を養成!

    実践力を養成するため、校内にはホテルフロントカウンターやレストラン・バー実習室を完備。より質の高いサービス技術を身に付けます。

取得を目指す資格・検定

  • レストランサービス技能検定(HRS)[国家資格]
  • ホテルビジネス実務検定(H検)
  • ブライダルコーディネート技能検定[国家資格]
  • 秘書検定
  • サービス介助士
  • マナー・プロトコール検定
  • 硬筆書写技能検定
  • HSK中国語検定
  • Word文書処理技能認定試験
  • Excel表計算処理技能認定試験
  • PowerPointプレゼンテーション技能認定試験
  • 色彩検定

ホテルコース 時間割 2年前期(例)

MON TUE WED THU FRI
SHR(ショートホームルーム)
1
9:00-10:45
観光地理 社会情勢 コンシェルジュサービス カラーコーディネート
2
10:55-12:40
料飲サービス 接客英会話 HRS技能検定対策 中国語 スタンダードカクテル
昼休み 12:40 - 13:25
3
13:25 - 15:10
手話 就職試験対策 マナー・プロトコール検定対策
4
15:20 - 17:05
基礎ゼミナール HRS技能検定対策 ホスピタリティ 接客心理 接客英語

※1年次後期よりコースを選択し、分野に特化した内容を学びます。希望の選択コースを見定める為に、1年次前期は共通の基礎学習を行います。
・・・ホテルコース専門科目

授業紹介

  • 宿泊実務

    宿泊実務

    ホテルの「顔」とも言えるフロントの業務について学びます。宿泊予約・チェックイン・チェックアウト時の精算まで、ロールプレイング実習を通して、フロントサービスの手順と内容、気持ちの持ち方などをしっかりと身に付けます。

  • バーテンダー演習

    バーテンダー演習

    お客様の滞在をさらに思い出深いものへと演出するために、あらゆるシーンや要望に対応できるオリジナルカクテルの作り方を習得します。演習で培ったことを活かし、2年間の集大成である総合演習では実際にオリジナルのカクテルの提供を行います。

  • ホスピタリティ

    ホスピタリティ

    ホスピタリティ(おもてなしの心)はホテル業界を目指す上で、欠かすことができないものです。ホテルの現場だけでなく、日常の様々なシチュエーションを想定して、相手を思いやり、企画・行動できる思考・発想力を養います。

Student's Voice

  • 現場に即した実践授業で
    ホテルマンの夢に近づく

    ホテルの電話予約対応の練習やグループディスカッションなど、実践形式で学べる「フロントオフィス」の授業が好きです。表情や声のトーンを意識しながら、憧れのホテルマンをイメージして練習に励んでいます。様々な資格を取得でき、就職活動を有利に進められるところもキャスウェルの魅力のひとつです。

  • 岩手県/北上翔南高等学校出身

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