宿泊実務
ホテルの「顔」とも言えるフロントの業務について学びます。宿泊予約・チェックイン・チェックアウト時の精算まで、ロールプレイング実習を通して、フロントサービスの手順と内容、気持ちの持ち方などをしっかりと身に付けます。
フロントクラーク
バーテンダー
ベルパーソン
フロントや料飲部門など、ホテルの業務について幅広く学び、さまざまな業種に対応する柔軟性を身に付けます。
カクテル・ワインなどの知識やレストランサービスの技術を基礎から学びます。ホテルコースでは演習を通して更に高い技術を習得します。
実践力を養成するため、校内にはホテルフロントカウンターやレストラン・バー実習室を完備。より質の高いサービス技術を身に付けます。
※1年次後期よりコースを選択し、分野に特化した内容を学びます。
希望の選択コースを見定める為に、1年次前期は共通の基礎学習を行います。
・・・ホテルコース専門科目
宿泊実務
ホテルの「顔」とも言えるフロントの業務について学びます。宿泊予約・チェックイン・チェックアウト時の精算まで、ロールプレイング実習を通して、フロントサービスの手順と内容、気持ちの持ち方などをしっかりと身に付けます。
バーテンダー演習
お客様の滞在をさらに思い出深いものへと演出するために、あらゆるシーンや要望に対応できるオリジナルカクテルの作り方を習得します。演習で培ったことを活かし、2年間の集大成である総合演習では実際にオリジナルのカクテルの提供を行います。
ホスピタリティ
ホスピタリティ(おもてなしの心)はホテル業界を目指す上で、欠かすことができないものです。ホテルの現場だけでなく、日常の様々なシチュエーションを想定して、相手を思いやり、企画・行動できる思考・発想力を養います。
宮城県/飛鳥未来高等学校出身
このコースはさまざまなホテル業務を実践も交えて学習できます。授業は常にホスピタリティを意識しながら進むので、相手を思いやる心が身に付きました。また、講師の先生方のお話がとても面白いので、新しいことを学びたいという意欲が湧きます。接客業の最高峰と言われるホテル業について学ぶことは、一生役に立つスキルを習得することに繋がります。将来はお客様に感動を与えられるようなホテルスタッフになりたいです。
宮城県/ 東北高等学校出身
カラーコーディネート・フロントオフィス・宿泊実務といった授業があり、どの先生方も優しく丁寧に指導してくださいます。クラスメイトはもちろん、先生や先輩とも仲がいい、とても素敵な学校です。さらに様々な資格も取得できるので、就職に役立つスキルが備わります。ホテル業界・ホテルブライダルの道に進みたい、レストランやバーなどで仕事をしたいと思っている方は、ぜひキャスウェルで一緒に学びませんか?
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